Vždycky jsem si myslela, že v domovech důchodců se už nic zajímavého neděje. Smutné a neradostné dny stereotypně plynou jeden po druhém, žádné změny, jen nuda. Trochu v rozpacích jsem přijala pozvání na soutěž v pečení cukroví, která se již podeváté konala v Domově důchodců ve Filipově. A právě zde jsem se přesvědčila, že opak je pravdou.
Do zdejší jídelny se shromáždili soutěžící, klienti, zaměstnanci, hosté i porota. Už při vstupu zaujaly slavnostně upravené stoly, na které soutěžící připravili svá vánoční aranžmá. Ředitel domova Oldřich Podzimek všechny přítomné uvítal a představil členy poroty i družstva soutěžících z Lipové, Podbořan, Sloupu v Čechách, Bystřan, Zastávky u Brna, Oberlandu, ale i tým domácích.
Porota měla za úkol posoudit aranžmá a cukroví v samostatných kategoriích. U pečiva hodnotila vzhled i chuť nejoblíbenějšího, nepečeného a dia cukroví. Byl to úkol těžký a zodpovědný, protože všechno cukroví vypadalo skvěle, a stejně tak i chutnalo. Při hodnocení hrály roli opravdu jen drobné rozdíly. Stejné to bylo i při posuzování vánočního aranžmá. Jedno bylo krásnější než druhé. Soutěžící naaranžovali sváteční stoly převážně v typicky českém stylu, nechybělo na něm cukroví, jablíčka, ozdobené chvojí a postavičky z betlému. Hosté z Německa upřednostnili modernější styl, zvolili modro-bílo-stříbrnou kombinaci.
Zatímco porota pracovala, ochutnávala a hodnotila, Oldřich Podzimek předal soutěžící ze Zastávky u Brna pozornost k narozeninám. Šlo o nejstarší členku týmu, která oslavila krásných 81 let. Její elán a vitalitu by jí mohli závidět i mnohem mladší lidé. Po přestávce, kterou mnozí využili k prohlídce vystaveného cukroví, došlo k vyhlášení výsledků.
Porota udělila hned čtyři čtvrtá místa, na kterých se umístila družstva z Filipova, Lipové, Bystřan a Oberlandu. Třetí místo vybojoval tým ze Sloupu v Čechách, druzí se umístili soutěžící ze Zastávky u Brna a prvním místem ohodnotila porota děvčata z Podbořan. Soutěžící obdrželi pěkné ceny, cennější je však přátelství, které doprovází toto klání již devět let.
„Obdivovala jsem výrobky všech soutěžících a vítězům gratuluji. Velký dík patří řediteli Podzimkovi za nápad zorganizovat takovou akci, o kterou mají každoročně velký zájem nejen domácí, ale i obyvatelé Filipova. Současně přeji jubilejnímu desátému ročníku, aby probíhal ve stejně krásné, přátelské a soutěžní atmosféře, jako ten letošní," zhodnotila na závěr akci Alena Winterová, členka poroty a místostarostka města Rumburk.
Vždycky jsem si myslela, že v domovech důchodců se už nic zajímavého neděje. Smutné a neradostné dny stereotypně plynou jeden po druhém, žádné změny, jen nuda. Trochu v rozpacích jsem přijala pozvání na soutěž v pečení cukroví, která se již podeváté konala v Domově důchodců ve Filipově. A právě zde jsem se přesvědčila, že opak je pravdou.
Do zdejší jídelny se shromáždili soutěžící, klienti, zaměstnanci, hosté i porota. Už při vstupu zaujaly slavnostně upravené stoly, na které soutěžící připravili svá vánoční aranžmá. Ředitel domova Oldřich Podzimek všechny přítomné uvítal a představil členy poroty i družstva soutěžících z Lipové, Podbořan, Sloupu v Čechách, Bystřan, Zastávky u Brna, Oberlandu, ale i tým domácích.
Porota měla za úkol posoudit aranžmá a cukroví v samostatných kategoriích. U pečiva hodnotila vzhled i chuť nejoblíbenějšího, nepečeného a dia cukroví. Byl to úkol těžký a zodpovědný, protože všechno cukroví vypadalo skvěle, a stejně tak i chutnalo. Při hodnocení hrály roli opravdu jen drobné rozdíly. Stejné to bylo i při posuzování vánočního aranžmá. Jedno bylo krásnější než druhé. Soutěžící naaranžovali sváteční stoly převážně v typicky českém stylu, nechybělo na něm cukroví, jablíčka, ozdobené chvojí a postavičky z betlému. Hosté z Německa upřednostnili modernější styl, zvolili modro-bílo-stříbrnou kombinaci.
Zatímco porota pracovala, ochutnávala a hodnotila, Oldřich Podzimek předal soutěžící ze Zastávky u Brna pozornost k narozeninám. Šlo o nejstarší členku týmu, která oslavila krásných 81 let. Její elán a vitalitu by jí mohli závidět i mnohem mladší lidé. Po přestávce, kterou mnozí využili k prohlídce vystaveného cukroví, došlo k vyhlášení výsledků.
Porota udělila hned čtyři čtvrtá místa, na kterých se umístila družstva z Filipova, Lipové, Bystřan a Oberlandu. Třetí místo vybojoval tým ze Sloupu v Čechách, druzí se umístili soutěžící ze Zastávky u Brna a prvním místem ohodnotila porota děvčata z Podbořan. Soutěžící obdrželi pěkné ceny, cennější je však přátelství, které doprovází toto klání již devět let.
„Obdivovala jsem výrobky všech soutěžících a vítězům gratuluji. Velký dík patří řediteli Podzimkovi za nápad zorganizovat takovou akci, o kterou mají každoročně velký zájem nejen domácí, ale i obyvatelé Filipova. Současně přeji jubilejnímu desátému ročníku, aby probíhal ve stejně krásné, přátelské a soutěžní atmosféře, jako ten letošní," zhodnotila na závěr akci Alena Winterová, členka poroty a místostarostka města Rumburk.