Vlčárna, Zahrady u Krásné Lípy
Nová restaurace Vlčárna (ale i penzion a klub), to je výzva pro návštěvu.
Udělali jsme si hlad a vypravili se tam.
Jarní poledne s letními teplotami ještě zřejmě nevygenerovalo (tohle slovo úplně miluju) dostatek strávníků, a tak se připojujeme ke čtveřici hostů v celkem příjemné jizbě.
Venkovní teploty úplně nepřejí výběru nějaké horké polévky, a tak si vybíráme pouze z nabídky hotovek: ledvinky s rýží (72 Kč) a kuřecí mísa s HK a zelím (59 Kč).
K pití si potom objednáváme „matonku", takže nám slečna naservíruje Bonaquu a Bonaquu. (Je tak těžké pochopit, že není voda jako voda? Stejně není pivo jako pivo. Když chci plzeňskou dvanáctku, asi tím nemyslím osmičku Bráník.)
K ledvinkám jsem neměl výhrady, o rýži se dá říci pouze to, že byla bílá. Kuřecí mísa, zapečené kusy kuřecího masa s kusy houskového knedlíku, slibovala i zelí, které se ale bohužel vyskytovalo pouze ve stopovém množství.
Po jídle měli jsme dost času prohlédnout si interiér, neboť obsluha se zapovídala v kuchyni. Některé detaily nás úplně nadchly (kované lustry, kovaní vlci, ale i třeba kování na plastových (!) oknech ve tvaru vlčích hlav), některé vzbuzovaly spíše rozpaky (úplně nesladěné barvy: červený nábytek, zelené táflování, modrá zeď). Celá rekonstrukce a zprovoznění téhle hospody je asi skutečně masivní investice, a tak je škoda, že investor si nenajal člověka, který by pohlídal, aby i maličkosti byly nějak „vyladěné".
Toužebně (a bohužel příliš dlouho) jsme hleděli i na masivní pressovač, který sliboval silnou kávu. Zmoženi čekáním jsme se ho nakonec dočkali a presso (27 Kč) bylo vynikající.
Když už byla slečna servírka u nás, využili jsme toho a objednali ještě banán v čokoládě (39 Kč), který byl podávaný zachlazený. Nebylo úplně jednoduché odseknout ho od talíře.
Protože jsem si naplánoval cestu ze Zahrad domů procházkou, chtěl jsem si dát ještě pivo (Plzeň 30 Kč, Gambrinus 10° za 22 Kč), ale neměl jsem už čas čekat.
Dvě literární díla připomněli jsme si tady. Hospodu na Mítince (nejste tady sám a mám jen jedny ruce) a Čekání na Godota (čekání).
P.S. Jak jest uvedeno výše, v objektu se nachází i bar s klubovým prostorem na koncerty (kde jsem se piva dočkal a fotografoval) a také penzion. Více na www.vlcarna.cz.
P.S.S. „Hajzlíky" - o to vás nemohu připravit. Čisté a jako dělané pro přemýšlení. Jenom bych na dveře na pány připsal: Pozor, schod. Málem jsem se zabil. A na dámy jsem to nezkoušel.
Marek Douša; http://vybezek.eu
